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尝不尽的“百鱼宴”(原创)  

2016-02-04 04:48:07|  分类: 节日思绪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     又到过年时,祭祖吃元宵。腊月二十四晌午,妻子端进满满一盆小鲫鱼。细细一数:整整一百条!

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     细细一问,说是邻居送的。他们老家的鱼塘清塘,送来了好几蛇皮袋的小鱼:左右邻里,每家送一盆。妻女料理了一下午,才将鱼儿全部搞定。

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      面对这些鱼儿,想起许多往事:有儿时在南京大清河里见识的满河鱼景,有榕城营区清塘时看到的非洲鲫鱼景,也有上世纪末,带领同事们去川沙海堤拉鱼的场景。

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     腊月二十五,亲自掌厨煎鱼,在灶台上忙了两个小时。 

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     中午吃炸鱼,香脆可口!连骨头都炸酥啦!晚上喝鱼汤:看上去像牛奶,喝进嘴里甜滋滋的。 

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     一边吃一边回忆往事:上世纪九十年代,带领同事们品尝过两次真正的“百鱼宴”。一次在苏州雕花楼,一次在浙江的千岛湖畔。

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(网络参考图)
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                最难忘,是沿着黄河品鱼菜:从济南的拉丝鲤鱼、微山湖鱼米,到开封的黄河鲤鱼宴,壶口瀑布的大鲤鱼;每一次,都凝满了战友聚会的深情厚谊。

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                 仿佛品不完的“百鱼宴”,让乙未年的岁尾,充满了温情!让春天的阳光,盈满了新意!

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